Curs Ospătar (chelner), vânzător în unităţi de alimentaţie

Alba > Alba Iulia. Publicat luni, 24 iunie 2019 , vizualizat de 101 ori

Tip anunt: Oferta

Tip: Cursuri si meditatii

Localitate: Alba Iulia

Ospătarul (chelnerul), vânzător în unităţi de alimentaţie, asigură servirea consumatorilor cu produsele alimentare solicitate, într-un local de alimentatie publică. Serveşte, la cererea consumatorilor, preparate culinare, băuturi şi alte produse comestibile. Obiectivul minimal pe care-l urmăreşte este satisfacerea momentană a consumatorului, iar obiectivul maximal este să-l convingă pe acesta că, de fiecare dată când va reveni, va avea aceleaşi satisfacţii. Efectul astfel obţinut se va materializa în planul ridicat al încasărilor, în afluxul consumatorilor. Serviciul propriu-zis constă în primirea clienţilor şi stabilirea relaţiei cu aceştia (salutul, pronunţarea numelui clientului, dacă este cunoscut, informarea lor sugestivă, verbal şi prin listă). În activitate, chelnerul foloseşte diverse materiale auxiliare: şervet, bloc-notes, creion, chibrit, carnet de plăţi, monedă divizionară, liste de preparate şi băuturi, borderou de plăţi şi bonuri de marcaj. Pentru serviciul propriu-zis sunt necesare: tacâmuri, veselă, pahare, sticle, sifoane, platouri, cleşti, măsuţe pentru transportul preparatelor, masa de serviciu, mese pentru consumatori, scaune flori, şerveţele etc. Competenţe dobândite comunicare şi numeraţie. utilizarea calculatorului şi prelucrarea informaţiei. comunicare în limbă străină. asigurarea calităţii. dezvoltare personală. igiena şi securitatea muncii. lucrul în echipă. organizarea activităţii unităţilor de alimentaţie şi turism. promovarea produselor şi serviciilor. psihologia consumatorului. evidenţa operativă. servirea preparatelor. servirea băuturilor. alcătuirea meniurilor. comportament profesional.

Contacteaza vanzatorul


▼ Anunturi asemanatoare cu "curs ospătar chelner vânzător în unităţi de alimentaţie " din Alba
Curs  Stivuitorist

Curs Stivuitorist

Alba Iulia / Servicii / Cursuri si meditatii
... – profesionalismul în activitate. ... a cele privind protecţia...

1 350 LEI

Curs la distanta de siguranta alimentului

Curs la distanta de siguranta alimentului

Alba Iulia / Servicii / Cursuri si meditatii
Curs de instruire la distanta......

500 LEI

Curs  Decorator interioare

Curs Decorator interioare

Alba Iulia / Servicii / Cursuri si meditatii
Cursul de design interior se... şi celor cu minime cunostinţe în domeniu, care doresc...

2 000 LEI

Curs Manager de proiect

Curs Manager de proiect

Alba Iulia / Servicii / Cursuri si meditatii
. de manager de proiect, are în vedere toate persoanele care... la toate sectoarele...

1 010 LEI

Curs Mașinist pod rulant

Curs Mașinist pod rulant

Alba Iulia / Servicii / Cursuri si meditatii
... organizatorice care permit exploatarea în condiții de securitate a... abilități deosebite privind...

1 350 LEI


Pret : 810.00 LEI