Alba ▼

Anunturi gratuite locale
◄Anuntul anterior |

Arta Culinara

Alba > Alba Iulia. Publicat joi, 17 septembrie 2015 , vizualizat de 498 ori

Tip anunt: Oferta

Tip: Carti

Localitate: Alba Iulia

Tel: 0760053108 Aceasta carte urmareste insusirea cunostintelor teoretice si aplicative si a deprinderilor viitorilor specialisti legate de gestiunea eficienta a unitatilor turistice, in general, si a unitatilor de alimentare publica, in particular. In structura acestei carti gasim analiza si prezentarea metodelor practice si teoretice referitoare la activitatea unitatilor de restauratie din turism. Aceasta carte urmareste crearea si dezvoltarea de abilitati: • in definirea procesului de restauratie; • in realizarea de analize privind dotarile unitatilor de alimentatie; • in intelegerea modului de utilizare a mobilierului si dotarea salii de servire; • in intelegerea caracteristicilor functionarii unitatilor de restauratie; • in analiza resurselor umane in alimentatia publica; • in delimitarea materiilor prime necesare in tehnologia culinara; • in utilizarea metodelor si tehnicilor utilizate in procesul de servire a consumatorilor in unitatile de alimentatie publica.

Contacteaza vanzatorul


▼ Alte anunturi asemanatoare cu "arta culinara " din Alba
Carti Prelucrari Mecanice

Carti Prelucrari Mecanice
Alba Iulia / Vanzare si cumparare / Carti
Tel 0757137750 Setul contine Desen Tehnic...

100 LEI

Kali Linux - An Ethical Hackers

Kali Linux - An Ethical Hackers
Alba Iulia / Vanzare si cumparare / Carti
... perform network exploitation using Metasploit, Sparta, and Wireshark. Next, you......

49 LEI


Linkuri sponsorizate
Pret : 30.00 LEI